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玉米能够生吃(chī)吗(ma)

　　玉米(mǐ)是不能(néng)够(gòu)生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉米虽然在最大程度上保存营(yíng)养物质不被损(sǔn)坏，但其淀粉含量较高，或(huò)许(xǔ)会影(yǐng)响部分人群(qún)的消化功用，

　　且(qiě)生吃口感(gǎn)较差;别(bié)的玉米(mǐ)在栽培(péi)过(guò)程中(zhōng)或(huò)许会有(yǒu)寄(jì)生虫等附着(zhe)或喷洒农药等状况，

　　食用(yòng)前仅使用活动水冲刷很难将微生物及农(nóng)药残留(liú)清洗洁净(jìng)，一般状况下高(gāo)温烹煮，可在必定(dìng)程度上防(fáng)止上述有害物质(zhì)侵(qīn)入人体。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩甜的好(hǎo)吃呢(ne)

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买玉米的时(shí)分(fēn)，首要要知道不同(tóng)色(sè)彩的玉米都对应着哪些口味。

　　比(bǐ)方(fāng)白色的玉米一般是糯(nuò)玉(yù)米(mǐ)，黄(huáng)色的(de)是甜玉米，而黑(hēi)玉米和其他杂色的玉米(mǐ)，都是一种特别类型的玉(yù)米。

　　各位在外面买(mǎi)玉米的时分，必(bì)定要记(jì)住依(yī)照“买(mǎi)翡翠”的办法进(jìn)行选购(gòu)。

　　比方看看玉米粒的色彩(cǎi)是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃起(qǐ)来滋味(wèi)很(hěn)不(bù)错。

　　假(jiǎ)如玉米的颗粒(lì)并不通明(míng)，那(nà)有很(hěn)大概(gài)率，这(zhè)样的玉(yù)米吃起来口感很(hěn)硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的时分，别(bié)忘了要挑选(xuǎn)外(wài)皮完好的，最好是紧紧包裹(guǒ)，这样证明玉米的新鲜程(chéng)度足够(gòu)高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉米(mǐ)须。徐海为是谁？

　　玉米须(xū)也是证明玉米完好性的一(yī)部分，玉米须的色彩证明了玉米(mǐ)的(de)成熟度，究竟太嫩(nèn)的(de)玉米(mǐ)和太老的玉米口感都不行优质，并不主张咱(zán)们选购(gòu)。

　　口感优(yōu)质又新鲜的(de)玉米，其玉米须色(sè)彩会比较深，伸(shēn)手摸一摸，或许会有些湿(shī)润，碰见这样(yàng)的玉米，就赶忙(máng)下手购买，错失这家可(kě)就(jiù)没这店了。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望闻问切”这(zhè)四个字也能够用在购买(mǎi)玉米(mǐ)上。

　　咱们看了外观(guān)，查看了玉米粒，最(zuì)终一步(bù)别忘了拿起来(lái)闻(wén)闻(wén)有没有古怪的滋味。

怎样挑(tiāo)选玉米(mǐ)又(yòu)甜(tián)又好吃 挑(tiāo)选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说，商场(chǎng)上有两种白玉米(mǐ)和黄(huáng)玉米。

　　一般来说，黄玉米(mǐ)大多是甜(tián)玉(yù)米(mǐ)，而白玉米大多是糯玉(yù)米。

　　但(dàn)是，当(dāng)咱们挑选玉米时，玉米的颗(kē)粒(lì)一般是有序(xù)摆放的，润(rùn)滑的颗粒大多(duō)是糯玉米，而没有有(yǒu)序摆放的颗粒大多(duō)是一般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米(mǐ)，你最好买(mǎi)颗粒不规(guī)则的黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如你(nǐ)看玉(yù)米(mǐ)的新鲜(xiān)度，看看暴露在(zài)玉米皮外面的玉米须(xū)。

　　一般来说，假(jiǎ)如(rú)玉米须是干的而且不感到舒(shū)展，这(zhè)种(zhǒng)玉(yù)米(mǐ)一般是新鲜的。

　　但是(shì)，假如玉米(mǐ)柱头是(shì)黑色的，这种玉(yù)米或许是老(lǎo)玉米。

　　咱们最(zuì)好(hǎo)买那(nà)种白色的玉(yù)米须(xū)。

　　这(zhè)种(zhǒng)玉(yù)米不会失(shī)掉(diào)水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒。