烤苹果(guǒ)怎么算熟了？苹果用盐水泡(pào)5分钟，除去(qù)表面的农药残留物(wù)的(de)。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是(shì)可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果(guǒ)是将新鲜的苹(píng)果放(fàng)入烤箱中，加热5分钟(zhōng)制成，此时果胶(jiāo)的(de)分子量(liàng)变少，活性比(bǐ)生苹果增加(jiā)了9倍。果胶中抑制(zhì)胆固醇、中性脂肪(fáng)、抑制血糖的作用(yòng)随之增加。烤苹果具有(yǒu)健脑安神(shén)、降(jiàng)血(xuè)压、降血脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹果能消化吸收丰富(fù)的营养元素磷和(hé)铁，并且苹果在烤熟后(hòu)还能释放(fàng)出浅浅的香味。身(shēn)体在摄入(rù)这(zhè)种香味(wèi)和(hé)营养(yǎng)物(wù)质之后能调整情绪，让抑郁(yù)心烦的心态(tài)，尽早(zǎo)转好。并且(qiě)能健脑安神助(zhù)眠，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹果不仅能益气、养血、补血、补气，还能(néng)让身体(tǐ)消化吸收营养(yǎng)元素钾，保持体(tǐ)内电解质溶(róng)液钾(jiǎ)、钠的均衡，故能防(fáng)治高血压。烤苹果中带有的果(guǒ)胶，还能促进毛细血管扩张，减(jiǎn)少血液粘稠度，这也(yě)是烤苹果能防止(zhǐ)高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其(qí)所含的多酚类(lèi)天然抗氧(yǎng)化物质含(hán)量会大幅增加(jiā)，有(yǒu)助于(yú)降低(dī)血脂，清除体内多余的自由(yóu)基(jī)，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果(guǒ)中含(hán)有(yǒu)鞣(róu)酸、果胶、膳(shàn)食纤维(wéi)等特殊物质，具有止泻和(hé)通便的(de)双重作用。而烤(kǎo)苹(píng)果加(jiā)热后，其中的果胶不仅(jǐn)具(jù)有吸收细菌和毒素的作用(yòng)，而且还有收敛、止泻(xiè)的(de)功效。im医学上是什么意思>

烤苹果怎(zěn)么算熟了(le)

　　1、苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除去(qù)表面(miàn)的的农药残留物。

　　或者(zhě)不喜(xǐ)欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切(qiè)片啦，准备好一(yī)盆凉(liáng)白开水，放(fàng)一点盐(yán)和两片柠檬(预防(fáng)苹果氧(yǎng)化后变色)将(jiāng)切好的薄(báo)片放(fàng)入水中浸泡，至于苹(píng)果片(piàn)要切多薄呢，就(jiù)自己衡(héng)量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之(zhī)后(hòu)就放在烤网上，稍沥干(gàn)水分就放入已(yǐ)经(jīng)预热好的烤箱中，预热(rè)100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管热(rè)风循环也(yě)行)温(wēn)度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个(gè)烤网只(zhǐ)能烤(kǎo)半个多左右，最(zuì)好就有几个烤网几个(gè)一起烤(kǎo)就没(méi)有浪费时间了(le)。

　　6、刚(gāng)刚出炉也是(shì)一点软。

　　过后就(jiù)会变硬，超级(jí)像薯片(piim医学上是什么意思àn)、但味道是酸酸(suān)甜甜的。

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