紫皮甘(gān)蔗怎么挑甜的呢？并不是甘蔗(zhè)越粗越长(zhǎng)就越(yuè)好，过长的甘蔗(zhè)根部的枝(zhī)节太密集(jí)，甘蔗渣偏老，其实根部(bù)的一大截吃起来如同嚼蜡，而太粗的(de)甘蔗则很(hěn)有可(kě)能内部都是空心的，汁水(shuǐ)不一定多，也不(bù)一定甜，太细的甘蔗则(zé)大(dà)多数还未成熟的。关(guān)于紫皮甘蔗怎么挑甜的呢(ne)以及(jí)紫皮甘蔗怎(zěn)么挑甜的(de)呢，紫皮(pí)甘(gān)蔗怎么挑甜的好吃，紫皮甘蔗怎么挑甜的(de)还(hái)是苦的，紫皮甘蔗(zhè)怎么挑选，紫(zǐ)皮甘蔗和黑皮甘蔗(zhè)等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

紫皮(pí)甘蔗(zhè)可(kě)以煮(zhǔ)水喝吗

　　紫皮(pí)甘蔗(zhè)是(shì)可以煮水喝的。

　　甘蔗可以煮(zhǔ)水(shuǐ)喝。甘蔗的主要成分(fēn)是水，水分占甘蔗的(de)百分之八十(shí)之多，甘蔗的含糖量也比较高，一(yī)般煮半(bàn)个小时就可以。

　　在甘蔗中含有(yǒu)大(dà)量的铁元素，有补(bǔ)血果之称，非常适合女性食(shí)用，对缺铁性贫血有较好(hǎo)的治疗(liá莫问前程上一句是啥 莫问前程的意思o)效果。

　　甘蔗(zhè)煮(zhǔ)水(shuǐ)可以润肺止咳、缓解低血(xuè)糖以及(jí)促(cù)进新(xīn)陈(chén)代谢等。甘蔗煮(zhǔ)水能够及时(shí)的补充人体(tǐ)代(dài)谢所消耗的营养(yǎng)，使机(jī)体保持良好的状态，有益(yì)于工作和学习。

紫(zǐ)皮(pí)甘蔗(zhè)怎么挑甜的呢

　　1、并(bìng)不(bù)是甘(gān)蔗越(yuè)粗越长(zhǎng)就越好，过(guò)长的甘蔗根(gēn)部的(de)枝节太密集，甘蔗渣偏老，其实根部的一大(dà)截吃起来如同嚼蜡，而太粗的甘蔗则很有(yǒu)可能内部(bù)都是空心(xīn)的，汁水(shuǐ)不一定多(duō)，也不(bù)一定甜，太细的甘蔗则大多数还未成熟。

　　又甜又嫩的甘蔗(zhè)的体态均匀(yún)，直径大约五厘(lí)米最佳(jiā)。

　　2、紫皮甘蔗(zhè)的颜色(sè)也尽量(liàng)挑颜色深，并且表皮坚硬带白霜的，因为颜色越深甘(gān)蔗(zhè)越(yuè)成熟，汁水越多越甜(tián)。

　　颜色浅(qiǎn)的甘蔗通常都还(hái)没有(yǒu)成熟。

　　还可以闻一闻甘蔗的表皮，如果散发出(chū)水果的(de)甜香则(zé)说明优质的甘蔗，如果(guǒ)有刺鼻的酸味，则说明甘蔗可(kě)能被虫蛀，内部(bù)已呈现(xiàn)中空的(de)状(zhuàng)态(tài)。

　　3、越笔直的甘蔗质(zhì)量(liàng)越好，便于(yú)食用，汁水(shuǐ)也更多更甜(tián)。

　　通(tōng)常来说，弯弯曲曲的甘蔗(zhè)都有虫口，弯折部(bù)分很多(duō)都是(shì)空心的早已被虫啃食。

甘蔗怎么挑(tiāo)选才好吃

　　 冬季(jì)正(zhèng)是(shì)吃甘蔗的(de)时候，这时(shí)候(hòu)的(de)甘蔗水分充足，清脆甘甜(tián)。

　　边烤炉火边啃甘蔗，非常的惬意。

　　特别过年(nián)的时吃上几节甘(gān)蔗，和(hé)年味一起甜进(jìn)心里。

　　不过我们冬季的时(shí)候买甘蔗(zhè)还是要挑一挑的，有的甘蔗看着(zhe)很壮可(kě)能(néng)并不会(huì)很(hěn)甜。

　　一起来看看挑(tiāo)选技巧吧。

甘蔗怎么挑(tiāo)选才(cái)好吃

　　 1. 选择粗细。

　　 一般来说(shuō)，甘蔗的(de)粗细要均匀，太细的不(bù)能(néng)选(xuǎn)，太粗的不推荐，可(kě)以选择(zé)相对中粗的甘蔗。

　　 2. 选(xuǎn)择颜(yán)色。

　　 选择紫(zǐ)皮甘(gān)蔗时，要选(xuǎn)择(zé)色泽(zé)鲜艳、带有白霜的。

　　 颜色越深越好。

　　 颜色(sè)越深代表甘蔗越老越甜，所(suǒ)以皮偏(piān)黑的老甘蔗最甜。

　　 3. 选择形状。

　　 选择(zé)时，选择比较直(zhí)的甘蔗，头少(shǎo)而均匀。

　　 弯着腰的甘蔗可能(néng)有虫子，关(guān)节多的(de)甘蔗口感不好。

　　 4.闻气味。

　　 好的(de)甘蔗闻起来有淡淡的清香。

　　 如果闻起来无味或有酒精味，说(shuō)明甘蔗已经变质，不易买到(dào)。

　　 5. 触摸纹理(lǐ)。

　　 新鲜(xiān)的甘(gān)蔗质(zhì)地坚硬，吃起来多汁丰(fēng)满。

　　 不够(gòu)硬的甘蔗(zhè)一般不新鲜。

甘蔗哪个地方最甜

　　 甘蔗的根(gēn)更甜，因为它(tā)吸(xī)收更多的养(yǎng)分，会储(chǔ)存一些(xiē)养分，多余的(de)养(yǎng)分会转化为糖分储(chǔ)存在它的根(gēn)系中，所(suǒ)以根是最甜的。

　　另外，如果要选(xuǎn)择甜度较高(gāo)的(de)甘(gān)蔗，就要(yào)看它的皮是(shì)否均匀，摸(mō)起来也(yě)很硬。

　　 顶部(bù)和根部的粗(cū)细(xì)应该相(xiāng)同，这样甘(gān)蔗(zhè)会更甜(tián)。

甘蔗的(de)功效(xiào)和作(zuò)用(yòng)

1.润肠通便

　　 润肠通便是甘(gān)蔗最主要的功效，因为甘蔗中(zhōng)含有大量的膳食纤维。

　　这种(zhǒng)物(wù)质(zhì)进(jìn)入人体后能吸水膨(péng)胀。

　　经常发生的便(biàn)秘有(yǒu)特别好的缓解作(zuò)用。

2. 改善(shàn)造(zào)血功能

　　 人们多(duō)吃甘蔗还可以提(tí)高人体的造(zào)血功能，因(yīn)为甘蔗是(shì)一种富(fù)含微(wēi)量(liàng)元素铁和(hé)铁的水果，是构成人(rén)体血(xuè)红蛋白的重要物(wù)质。

　　同时能促进(jìn)体内(nèi)造血干(gàn)细胞的再(zài)生，增强体质。

　　血(xuè)容量对(duì)人体常发生的贫血、面色暗黄、虚(xū)弱无力有(yǒu)一定的缓解作用。

3. 增(zēng)强免疫力

　　 增强免(miǎn)疫(yì)力也是甘蔗最重要的功效，因为甘蔗不(bù)仅能(néng)让人体吸入一些糖分(fēn)，还能让(ràng)人体吸(xī)收多种氨基酸。

　　它们是人体蛋(dàn)白质的(de)重要组成(chéng)部(bù)分。

　　这(zhè)些(xiē)物质被人体吸收后，对(duì)人体有促(cù)进(jìn)作用。

　　免疫(yì)球蛋白是合成(chéng)的，可以调(diào)节人(rén)体免疫系(xì)统的(de)功能(néng)，增强人(rén)体自身的免疫力。

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