怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南瓜好吃(chī)又甜(tián)，南瓜怎么选(xuǎn)才(cái)甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南(nán)瓜中含有丰富(fù)的胡萝(luó)卜(bo)素、维(wéi)生素、矿物(wù)质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其(qí)营养价值，但(dàn)建(jiàn)议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道(dào)不适，日常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑(tiāo)果(guǒ)肉(ròu)的橘(jú)黄颜色越鲜浓(nóng)，胡(hú)萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没(méi)有成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的(de)南瓜(guā)，挑选的时候，选(xuǎn)沉(chén)重的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音(yīn)发闷，感觉南瓜的(de)内部结(jié)构(gòu)非(fēi)常紧实，就(jiù)证明(míng)南瓜(guā)的(de)成(chéng)不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如(rú)何挑(tiāo)甜

　　1、观(guān)察(chá)南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜(guā)的(de)颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个是(shì)蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜的就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首先看颜(yán不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵)色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看(kàn)出(chū)来(lái)，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什(shén)么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己(jǐ)留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那(nà)就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的(de)声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的(de)好(hǎo)，口感就(jiù)是又糯又甜，这个(gè)在切开南(nán)瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的南(nán)瓜吃起来既面又(yòu)糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不够，口感也要略(lüè)差一些。

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