榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲(lián)的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越少的(de)。关(guān)于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么挑比较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热带地(dì)区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富(fù),是很(hěn)容易滋生细菌以及(jí)微生(shēng)物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么(me)可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲(lián)的(de)保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的(de)疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺(cì)的榴(liú)莲基部较(jiào)大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连(lián)的(de)两根尖刺(cì)靠(kào)近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度(dù)，如果榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲(lián)较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹(jì)，而果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲(lián)，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出(chū)的气味判断(duàn)榴(liú)莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气(qì)味过淡，有一(yī)股青涩的味道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一股(gǔ)酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质(zhì)，吃(chī)起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的(de)榴莲(lián)闻起来会(huì)有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动的(de)声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜，榴(liú)莲是(shì)水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲(lián)可以为人(rén)体提供大量的营养(yǎng)元素(sù)，可是有些人(rén)在买(mǎi)榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好(hǎo)是选择个头比较大的(de)，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴(liú)莲的核(hé)也比较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要(yào)好(hǎo)很(hěn)多，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟(shú)了，要是(shì)选择(zé)绿色(sè)的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发(fā)黑，要是(shì)发黑(hēi)的话就意味着(zhe)榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们(men)彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的(de)，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话(huà)，就会出现开(kāi)裂，在(zài)选(xuǎn)择(zé)的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太(tài)大的话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个(gè)就最好不要(yào)购买，很有可能这(zhè)个榴莲已(yǐ)经出现变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买(mǎi)到(dào)不成熟的榴莲(lián)，它(tā)的(de)果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样(yàng)，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住(zhù)尖(jiān)刺作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较软(ruǎn)，成(chéng)熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小(xiǎo)和外观(guān)颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，如果青(qīng)色比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口(kǒu)的(de)榴莲(lián)就是(shì)好(hǎo)榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的(de)，那最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的(de)，因为(wèi)如(rú)果果实(shí)早已(yǐ)裂口，那暴(bào)露在外的(de)果肉(ròu)就(jiù)容(róng)易受到(dào)污染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要(yào)再长(zhǎng)时间放置，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人，还有(yǒu)一(yī)个聪明(míng)的办法(fǎ)，就是看这个(gè)”狼(láng)牙棒(bàng)”外(wài)面鼓(gǔ)起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平(píng)缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度(dù)较好；反(fǎn)之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就(jiù)是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面证明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴(liú)莲的(de)又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双(shuāng)手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳(ké)，这样的榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的好榴莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营(yíng)养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后(hòu)的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它的外观(guān)，黄色就是熟(shú)的表(biǎo)现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺(cì)往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的(de)话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下(xià)按榴莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆(yuán)，每一(yī)个鼓包凸出(chū)得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃不来(lái)的嗅起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有酒的(de)味道那(nà)就(jiù)是(shì)熟过(guò)头了(le)，这(zhè)种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除了(le)放冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时(shí)候(hòu)呢，可(kě)以拿出来，解(jiě)冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮(dīng)来(lái)吃，别有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什么时(shí)候吃就(jiù)什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口的(de)，这个时候我们(men)顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切开就能(néng)够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天(tiān)等它(tā)自然开口，当(dāng)然如果等(děng)不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴(liú)莲都是成熟的不好的(de)，要是吃也(yě)要选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲(lián)）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿(ér)，这个时候就能(néng)够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时候小心榴莲(lián)的(de)刺(cì)）

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