可(kě)以把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即可(kě)分开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺(jiǎo)子放入(rù)冷(lěng)藏(cáng)室中冷藏几分钟，解(jiě)冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这样(yàng)饺(jiǎo)子(zi)皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚(gāng)包(bāo)好的(de)饺子(zi)表面会比较(jiào)潮湿又互相挨着，所以才导致放入(rù)冷冻室易粘到(dào)一(yī)起，只要解决(jué)潮湿(shī)和(hé)间隔问题(tí)，就(jiù)能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首(shǒu)先可(kě)以把饺子(zi)分开(kāi)放(fàng)，这样自然饺子(zi)不会(huì)粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上(shàng)少许面粉，使饺子(zi)皮不要太(tài)潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成(chéng)一坨(tuó)直(zhí)接蒸法：等锅里的(de)水开(kāi)了，把饺子放到(dào)笼屉上即可(kě)，蒸(zhēng)20分(fēn)钟左(zuǒ)右即可食用，但是要注(zhù)意蒸(zhēng)的(de)时间足够(gòu)长(zhǎng)，防止粘在一起(qǐ)的部分(fēn)蒸不熟(shú)。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子解(jiě)冻，饺子(zi)皮(pí)会变得很(hěn)软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温(wēn)的过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部浮于水上，即可食(shí)用(yòng)。

　　为什么冻(dòng)饺子粘(zhān)一起要(yào)用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接放入(rù)热水中(zhōng)，会(huì)使(shǐ)饺(jiǎo)子(zi)其他部分熟(shú)得快，而粘在(zài)一起的部(bù)分还没熟，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下(xià)锅(guō)可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸收(shōu)一定水分，有初步解(jiě)冻的效果，这样饺子既不(bù)会粘在(zài)一起也不会有部分煮(zhǔ)不熟的(de)情况。