辣椒怎么风干(gàn)保(bǎo)存？清洗辣椒，然后把(bǎ)它(tā)烘(hōng)干的。

　　关于辣椒怎么风(fēng)干保存以(yǐ)及晒干(gàn)辣椒怎样晒才好，辣椒怎么风干保存时间长，辣椒怎么(me)风干保存不会坏，辣椒怎(zěn)么风干(gàn)保存不(bù)变色，辣椒(jiāo)如何风干(gàn)储存等(děng)问题(tí)，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的知识答案：

辣椒是(shì)酸性(xìng)还(hái)是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣椒(jiāo)测试(shì)偏碱性。辣椒是热碱性食物。对于(yú)老人(rén)来说(shuō)，最(zuì)好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣(là)椒属(shǔ)于热(rè)性食物，孕妇不能多食用，以免导致便秘。辣(là)椒的优点，可降(jiàng)低人身体中的(de)酸(suān)含量。

　　辣椒可以开胃，帮(bāng)助增加食(shí)欲(yù)。碱性食物包括(kuò)水果、蔬菜、豆(dòu)类、豆制品、坚果类、谷物类(lèi)、蛋、饮料等。

辣椒怎(zěn)么风干保(bǎo)存(cún)

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后(hòu)把它烘干。

　　用(yòng)冷自来(lái)水冲(chōng)洗(xǐ)辣椒，仔(zǎi)细洗(xǐ)去污垢(gòu)和(hé)其它碎屑。

　　挑(tiāo)出被(bèi)压坏或烂掉(diào)的(de)辣椒，它们无(wú)法长时(shí)间存(cún)放。

　　用(yòng)纸巾把辣椒拍干，才继续下一个步骤(zhòu)。

　　 处理辣(là)椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣(là)椒素，沾(zhān)在皮肤(fū)上会(huì)产生灼痛感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特(tè)别注意(yì)不要用手触碰(pèng)眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它(tā)底部通风(fēng)的架子。

　　尽量不要(yào)用底(dǐ)部坚固的烤盘或(huò)托盘，因为它们不通风，辣椒比较难均匀(yún)地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗台是个(gè)不错的地点。

　　让它们(men)晾3天或更(gèng)久，然后存放在密(mì)封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿(chuān)成串，然后挂(guà)起来。

　　这个方法简单50g是几两 50g是一两吗，而且具装(zhuāng)饰性。

　　辣(là)椒(jiāo)变干后，你(nǐ)可以继续挂着它们，或是(shì)收(shōu)起来(lái)，供日后(hòu)使用(yòng)。

　　做法如下：把一(yī)根粗(cū)长线或钓(diào)鱼(yú)线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置(zhì)，穿过(guò)辣椒，一直重复这个步(bù)骤，直到将所有辣椒串好。

　　把它们(men)挂(guà)在屋里(lǐ)通风良好、照到阳光的(de)地(dì)方。

　　等待(dài)3周到1个月，辣(là)椒变干后就能(néng)使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘干辣椒。

　　如(rú)果你赶时间(jiān)，不想(xiǎng)等待辣椒(jiāo)自然风干，不妨使用这个方法。

　　比起完整(zhěng)地保存(cún)辣(là)椒，把辣(là)椒(jiāo)切片(piàn)能让它们更(gèng)快、更均(jūn)匀地变(biàn)干(gàn)。

　　遵循以下简单步骤：将干(gàn)净的辣椒对(duì)半直切。

　　把它们铺排在(zài)烤盘(pán)上，辣(là)椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温烘烤(kǎo)数小时。

　　你也可(kě)以用食物(wù)脱水(shuǐ)机，让辣(là)椒迅速脱水(shuǐ)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 50g是几两 50g是一两吗