切开的(de)南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开(kāi)的南(nán)瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰(bīng)箱里面冷藏的，也(yě)可(kě)以(yǐ)冷冻(dòng)，只不过在存放之前需要先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目的(de)是为了防止(zhǐ)水分的(de)流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需(xū)要(yào)用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜(guā)切(qiè)面(miàn)的一层(céng)就好了，这样(yàng)也(yě)不用担心(xīn)变味。

切开的南(nán)瓜放(fàng)冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果放置在(zài)干燥的地(dì)方能够保存(cún)一(yī)年左右的(de)时间，如果放置在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是(shì)水果中(zhōng)比较坚固的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南(nán)瓜(guā)可以在常(cháng)温下(xià)放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可以(yǐ)保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放(fàng)入冰(bīng)箱，但最好(hǎo)提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜(guā)适合在(zài)十度以(yǐ)上的环境存(cún)放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则(zé)容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间(jiān)，不需要(yào)特别用到冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定(dìng)的差异(yì)，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄(huáng)，条纹清晰(xī)粗(cū)重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只(zhǐ)要是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会(huì)越鼓(gǔ)越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来(lái)又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟(shú)时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅(qiǎn)，则证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱满(mǎn)也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南(nán)瓜时(shí)，最好(hǎo)选择外形完整无小疙(gē)瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不(bù)要购买。

　　但乡(xiāng)下的南(nán)瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点(diǎn)，这是因七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能会被(bèi)虫子咬(yǎo)或刮(guā)伤时，南瓜会(huì)分(fēn)泌出黏(nián)液来保护伤口(kǒu)，经过一(yī)段时间，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表皮上也会(huì)有小斑点，但(dàn)不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味(wèi)道也更甜美(měi)。

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