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生菜能够生吃吗

　　生菜是能够(gòu)生吃的。

　　生(shēng)菜是日常日子中(zhōng)常见的蔬菜(cài)，能够生吃，亦可(kě)炒熟或(huò)做汤食(shí)用，

　　生吃生菜有优点(diǎn)也有害处(chù)，生吃生(shēng)菜能够进顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱步(bù)养(yǎng)分(fēn)利(lì)用率(lǜ)，也能够保存生菜的杰(jié)出口感(gǎn)，可是也(yě)或(huò)许引发急性(xìng)胃(wèi)肠(cháng)炎、寄(jì)生虫病等(děng)。

生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按(àn)叶(yè)子的成长状况：按(àn)叶(yè)子的成长状况区别(bié)，有散叶生菜和结球生(shēng)菜两种，一(yī)般(bān)来说(shuō)，结(jié)球生(shēng)菜呈浅(qiǎn)绿色，水分(fēn)多，比较合适生吃，而散(sàn)叶生菜(cài)一般用作菜肴(yáo)垫(diàn)底、伴碟(dié)或炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优质的生菜应该是叶片(piàn)肥厚，叶绿，梗白，叶(yè)质新鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无虫灾，无病斑(bān)，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻味(wèi)：生(shēng)菜或许(xǔ)会有(yǒu)农药、化肥的残留(liú)，在挑选时应该闻一下，防止有这类(lèi)化学物(wù)质。

挑选(xuǎn)生菜(cài)的好办法 有什么挑(tiāo)选生菜(cài)的技巧(qiǎo)

　　1、依据(jù)叶(yè)片巨细挑选，挑选(xuǎn)生菜时应该首选叶片较(jiào)大的生菜，由于(yú)这样的生(shēng)菜成长进程愈加健(jiàn)康，食用价值(zhí)较高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状挑选，在保证(zhèng)叶(yè)片较(jiào)大(dà)的情况下，咱们应该尽量挑选那些叶子坚硬、丰(fēng)满(mǎn)的生菜(cài)，留意调查(chá)叶片的(de)厚(hòu)度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采(cǎi)摘(zhāi)的生(shēng)菜叶片色彩为(wèi)翠绿色，看起来十分新鲜(xiān)，而寄存一段时间后，生菜的色(sè)彩(cǎi)就会变成青黄色(sè)，所以在选(xuǎn)购生菜时应该挑(tiāo)选色(sè)彩为翠绿色的生菜。

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