可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲(qiāo)几(jǐ)下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即(jí)可(kě)较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在常温下(xià)，让其自然解冻，但是(shì)这样(yàng)饺子皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样使冷(lěng)冻饺子不粘(zhān)一块：刚包好(hǎo)的饺子表面(miàn)会比较水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字潮湿(shī)又互相挨着(zhe)，所以(yǐ)才导致放入冷(lěng)冻(dòng)室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放，这样(yàng)自然饺子不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺(jiǎo)子皮外边滚上少许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在(zài)桌上放1-2小时，等水分略干了再(zài)放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成一坨直(zhí)接蒸(zhēng)法：等锅里的水开(kāi)了(le)，把(bǎ)饺子放到(dào)笼屉上(shàng)即(jí)可，蒸20分钟左右即可食用(yòng)，但是要注(zhù)意蒸的时间足够长，防(fáng)止粘在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若(ruò)是(shì)在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻(dòng)，饺子(zi)皮(pí)会变得很软且(qiě)容易(yì)破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接(jiē)把粘在一(yī)起的饺子放入锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的过(guò)程(chéng)中，饺子也会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可用(yòng)勺子推一推(tuī)饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水上(shàng)，即可食(shí)用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一(yī)起要(yào)用冷水煮：冻(dòng)好(hǎo)的饺子直接放入热水中，会(huì)使饺(jiǎo)子其他部分(fēn)熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破(pò)，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收(shōu)一定水分(fēn)，有初步解冻的效果，这样(yàng)饺子既不会粘在一起也不会有部分(fēn)煮不熟的情况。