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人(rén)参果(guǒ)可以放冰箱保鲜吗

　　人参果是可以(yǐ)放冰箱保鲜的。

　　参果可以放在冰(bīng)箱里保存。人参果(guǒ)要单独(dú)存放(fàng)在冰箱,一般(bān)冰箱的冷(lěng)藏的(de)温度在0~8℃,这样的温度不利于细菌、微生物(wù)的繁殖,

　　也能(néng)减缓人参果的成(chéng)熟速(sù)度(dù),延长食物的保鲜(xiān)期,人参(cān)果在冰(bīng)箱的保鲜期大约在一个月(yuè)左右(yòu),做好(hǎo)能在这个时间(jiān)内把它吃(chī)完。

人参(cān)果(guǒ)怎么挑脆甜(tián)的

　　1、根据(j厦门是几线城市呢: 24px;'>厦门是几线城市呢ù)人参果的外(wài)形(xíng)挑选。

　　市面上很多人参(cān)果的果形都(dōu)像个弥勒(lēi)佛似的(de)，这种人参果其(qí)实(shí)并不正宗。

　　一般来(lái)说(shuō)，真正的人参(cān)果其形状很像是(shì)心脏型的(de)，或者椭圆(yuán)形的。

　　如果你买(mǎi)人参果看(kàn)到的(de)是一些奇形怪状的话，千万不要买了，以免会上当受骗。

　　2、根据(jù)人参果的表皮(pí)来选择。

　　如果想要吃到(dào)的(de)是成熟的人参果，那么其(qí)表皮应当是呈金黄色的，当然(rán)很(hěn)多成熟的人参果还带有(yǒu)紫色的条纹。

　　如果买(mǎi)到的(de)是这(zhè)类(lèi)型(xíng)的(de)人(rén)参(cān)果，那么(me)不仅(jǐn)果肉清爽多汁，而且口感也很好哟(yō)。

　　3、根据人参果所呈现的色泽来选择。

　　如果(guǒ)发现(xiàn)拿在(zài)手里的(de)人(rén)参果，其色(sè)泽非常的鲜亮，而且表皮也十分的光滑(huá)，摸(mō)起(qǐ)来(lái)没有什么(me)干瘪、褶(zhě)皱(zhòu)的话，这(zhè)类型的人参果质地上乘，是很值得购买的。

怎(zěn)么挑人参果(guǒ)好吃(chī)

　　人参果，原名叫香瓜茄，又名长寿果、凤果，原产自南美洲(zhōu)的安第斯山(shān)，引进中国后，根据我们的神话(huà)给它取了(le)“人(rén)参(cān)果”这一名字。

　　人(rén)参果中含有硒和钴等(děng)18种人体必需的(de)微量(liàng)元(yuán)素，同时脂(zhī)肪含量和糖含量都(dōu)不高，可以说是营养价值很高的一种(zhǒng)水果(guǒ)。

　　人(rén)参果(guǒ)吃(chī)起来也(yě)是清香(xiāng)美(měi)味，脆嫩多汁，因(yīn)此受到不少(shǎo)朋友的喜欢。

　　人参果好归好，但是怎么挑人参果，很(hěn)多朋(péng)友却并不(bù)晓(xiǎo)得。

　　下(xià)面，就厦门是几线城市呢和大家(jiā)具体说说人(rén)参(cān)果的挑选方法。

　　挑人参果的形状(zhuàng)

　　市面上卖的(de)人参果里，大致(zhì)可以(yǐ)分为两种形状，一种是圆形的，还有一(yī)种是长形(xíng)的。

　　圆(yuán)形的人参果(guǒ)，外表偏正圆形，颜色偏(piān)黄色，果肉(ròu)中水分(fēn)含(hán)量充足，吃起来嫩爽多汁，口感(gǎn)比较甜(tián)；长形(xíng)的人参果，外形偏细长状，颜色偏白色或者白紫色，果肉(ròu)中水分含量略少，吃起(qǐ)来有点沙，口感也比较淡，甚至还会有(yǒu)股鱼(yú)腥味，因此没(méi)有(yǒu)圆形(xíng)的人参(cān)果好吃。

　　一句话(huà)总(zǒng)结，挑(tiāo)人(rén)参果(guǒ)时(shí)，记(jì)得看(kàn)下形状，优选(xuǎn)圆形(xíng)的(de)人参果，味道比长形的人参果更加甘(gān)甜(tián)。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的人参(cān)果，表皮为(wèi)金黄色，看上去也比较光滑，上面还带有(yǒu)紫(zǐ)色的条纹，色泽(zé)比较鲜亮，这样的人(rén)参果，通常(cháng)汁多肉甜(tián)，口感非常好；如果人(rén)参(cān)果表(biǎo)皮看上(shàng)去没有光泽感(gǎn)，比较黯淡，或者有(yǒu)干瘪、褶皱的现(xiàn)象，说明已经熟过了(le)，或(huò)者放很(hěn)久了，口感(gǎn)通常不太(tài)好(hǎo)，吃起(qǐ)来可能(néng)还(hái)有一股涩涩(sè)的味道。

　　一句话(huà)总结，挑(tiāo)人参果(guǒ)时，记得看(kàn)下果皮的(de)颜色和状态，优选表皮为金黄色，带有光泽(zé)感的人参果(guǒ)，这样的人(rén)参(cān)果，味(wèi)道通常比(bǐ)较甜(tián)。

　　挑(tiāo)人参果的重(zhòng)量

　　挑人参(cān)果的(de)时候，我们还需要对比下重(zhòng)量。

　　如果(guǒ)是个头差(chà)不多大小的人参果，可以放在(zài)手里掂一掂重量(liàng)，掂起来重的，说明(míng)果实里面的水分充足，状(zhuàng)态还比较新(xīn)鲜，吃(chī)起来汁(zhī)水也更丰富(fù)；掂(diān)起(qǐ)来很(hěn)轻的，说明放(fàng)很久了，果实中的水分(fēn)已经流失得(dé)差(chà)不(bù)多了，既不新鲜，吃起(qǐ)来口感(gǎn)也不好。

　　一(yī)句话总结，挑人(rén)参果时，记得掂(diān)下重量，优选掂起来重的人(rén)参果(guǒ)，说明果肉中水分含量(liàng)充足，吃起来汁(zhī)水也会(huì)更(gèng)多。

　　挑人参果的气(qì)味(wèi)

　　新鲜的(de)人(rén)参(cān)果(guǒ)，闻起来有一(yī)股淡淡的果香味(wèi)，感觉比较清雅；如果闻(wén)不出气味，或者(zhě)闻起来有一股(gǔ)腐败变质的气味，说明里面的果肉可(kě)能已(yǐ)经开始腐(fǔ)烂了(le)，这样(yàng)的(de)人参果就不要买了(le)。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时(shí)，记得闻(wén)下气(qì)味，优选闻起来有(yǒu)自(zì)然果香味的人参果。

　　结(jié)语

　　挑人参果时，大家只需记得(dé)“4挑(tiāo)”法则，从形状、表皮、重量和气味这四(sì)个方面，来挑选人参果，优选形状偏圆(yuán)、表皮偏黄、重量(liàng)偏重、气味自然的人参(cān)果(guǒ)，这样的人参(cān)果通常(cháng)比(bǐ)较新鲜，吃起来口(kǒu)感也(yě)更(gèng)好。

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