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新鲜松茸可以泡水喝吗

　　新鲜松茸是可以(yǐ)泡(pào)水喝的(de)。

　　松茸(rōng)一般可以泡水喝(hē)。将松茸(rōng)浸泡在水中可以增强(qiáng)人(rén)体免疫力，因为松茸(rōng)含有人体所需(xū)的各种营(yíng)养素，松茸(rōng)在(zài)水中浸泡(pào)后，

　　独肖有哪几个许多营(yíng)养物质会溶解在水(shuǐ)中，饮用松茸水能更好地吸(xī)收松茸的各种营养成分(fēn)。

　　松茸是最(zuì)有营养的蘑菇，松茸含有18种氨基酸(suān)、多种必需(xū)微量元素(sù)和49种活性营养素，浸泡在(zài)水中的松茸的营养成分能(néng)很好地被人体吸收，对人体(tǐ)有益。

新鲜松(sōng)茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松(sōng)茸是新鲜食材，完全可以放到冰箱的保鲜(xiān)空间里进(jìn)行保存(cún)，但(dàn)一定不能密封和水洗，会影响(xiǎng)松茸的(de)口感。

　　现在有的冰箱有干湿分储的保鲜空间，松茸可以放进干的地(dì)方，这(zhè)样更容易隔离其(qí)它食(shí)材(cái)的影响(xiǎng)，对松(sōng)茸更好。

　　将松茸(rōng)用保鲜膜包好，放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制(zhì)保存。

　　晒干的食物(wù)可以保存更长的时间，口感(gǎn)变化也不会很(hěn)大(dà)，所以完全可以将松茸切成片(piàn)状，然后晒干储存，这(zhè)样只要不受潮，就可以长时间(jiān)的储存。

　　但在食(shí)用时时(shí)用水泡开(kāi)后，会影响(xiǎng)松茸的品质，最(zuì)主要的就是香(xiāng)气肯定有所流失，但(dàn)营养还是极其丰(fēng)富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的(de)松茸也能长途运(yùn)输，只需要在运(yùn)输之前将松茸冰冻处理，取新鲜的松茸洗(xǐ)净，放进冰箱冰冻层中，温(wēn)度调在零下10度左(zuǒ)右进行急速冰(bīng)镇，这种冰冻的松(sōng)茸(rōng)可(kě)保持(chí)新鲜(xiān)，也适合长途运输。

新(xīn)鲜的(de)松茸有哪些美味吃法 新(xīn)鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做法(fǎ)步骤(zhòu)：将鲜松茸切片，和(hé)豆腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用。

　　也可按自己(jǐ)喜(xǐ)欢(huān)的方式(shì)调汁或使用瓶装鲍(bào)汁，即可调(diào)制出自己喜(xǐ)爱的(de)松茸美食独肖有哪几个(shí)。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤：将(jiāng)鲜松茸洗净(jìng)沥干(gàn)，切片，使(shǐ)用铁(tiě)板烤制，倒上(shàng)内蒙产的酥油(yóu)，放上松茸(rōng)片(piàn)煎烤，烤至(zhì)香味扑(pū)鼻时(shí)，即可使用，可根据自己的需要准备酱油(yóu)和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋(dàn)羹

　　 做(zuò)法步骤：将鸡蛋(dàn)加少许(xǔ)水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将(jiāng)鲜松茸切片加入，继续蒸(zhēng)至蛋熟，随后加入少许味精和醋(cù)调味(wèi)即(jí)可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤(zhòu)：将(jiāng)洗(xǐ)净的(de)鲜松茸切(qiè)片(piàn)后，放(fàng)入加热后的黄(huáng)油中煎(jiān)制。

　　待(dài)松(sōng)茸(rōng)充分(fēn)飘香(xiāng)后，加入精(jīng)盐即可食(shí)用，有条件(jiàn)的可以用(yòng)烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎(zěn)么保存?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸处(chù)在(zài)零下1.5度-2度之间，在云南(nán)、四(sì)川、西藏等(děng)地，大(dà)约能保存(cún)3天左右(yòu);而在东北地(dì)区，则可以保(bǎo)存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸包裹(guǒ)起来，放(fàng)置(zhì)在阴凉(liáng)潮(cháo)湿的地方，可以使(shǐ)松茸的(de)保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要长时间保存(cún)新(xīn)鲜松茸，那(nà)只能分散(sàn)冷藏：把松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹起来放在冰(bīng)箱冷(lěng)藏，分(fēn)散隔开(kāi)保存(cún)期更久(jiǔ);放在(zài)冰箱的冷藏室，则可(kě)以保存一周左右的时间，如果还想保存(cún)更长时间，只(zhǐ)能把它速(sù)冻。

　　 4、做(zuò)成(chéng)盐渍松茸保存，具体方法是将整(zhěng)个新鲜松茸的放在开水(shuǐ)里煮5分钟(zhōng)左右(yòu)，沥出，放在一个容器里(lǐ)，再撒上食盐，就可(kě)以了。

　　食用的(de)时候，捞出松茸，清(qīng)水冲洗若干(gàn)遍(biàn)，就可以做菜了。

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