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中国内战打了几年，中国内战打了几年时间红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样挑才甜呢？选品(pǐn)种(zhǒng)的(de)。关于(yú)红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜(tián)呢以及红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜(tián)呢，红薯(shǔ)怎样挑才甜一点(diǎn)，红薯怎样挑(tiāo)甜的，怎(zěn)样挑选红(hóng)薯比较甜，怎样(yàng)挑烤红薯(shǔ)比(bǐ)较甜等(děng)问题，农商网将为你收拾(shí)以下的(de)日子常(cháng)识：

红(hóng)薯能够生吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生吃的(de)。

　　红(hóng)薯(shǔ)为(wèi)一类(lèi)较常(cháng)见(jiàn)的(de)食物，能够生吃红薯，但不主张生吃红薯。生(shēng)吃(chī)红(hóng)薯不会引起中毒，但(dàn)生(shēng)红薯中含有丰(fēng)厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯中的淀(diàn)粉很难消化、吸收(shōu)，有或(huò)许由(yóu)于消(xiāo)化不良而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟(shú)，才可(kě)让(ràng)红(hóng)薯中的淀(diàn)粉发生变化，相对更易消化。

　　一(yī)起不(bù)主张食(shí)用过多生红薯(shǔ)，是由(yóu)于(yú)生(shēng)红薯中含有一(yī)种气(qì)化(huà)酶，会导(dǎo)致食用红薯后产(chǎn)气，感觉腹胀难过。

红薯(shǔ)怎样挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄(huáng)心红薯(shǔ)和紫心红薯。

　　红心红(hóng)薯的滋(zī)味甜美，口感比较脆爽，含糖量十(shí)分高，蒸熟(shú)之(zhī)后香气(qì)溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白(bái)心红(hóng)薯淀(diàn)粉含(hán)量比较高，口感上糯而不腻，一般用来制(zhì)造薯粉，有嚼(jué)劲(jìn)。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适(shì)蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等各种办法，口感也(yě)是十分的(de)清甜(tián)爽(shuǎng)滑(huá)。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可(kě)是养分价值比较高。

　　几种红薯的口感不同也比(bǐ)较大，在购买的时分依据自己的需求来(lái)挑(tiāo)选就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要咱们最直观(guān)能看到的便是红薯的外观了，在购买红薯(shǔ)的时分，咱们能够先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外(wài)表(biǎo)润滑地(dì)进行购买，假(jiǎ)如红薯(shǔ中国内战打了几年，中国内战打了几年时间)外表(biǎo)皮(pí)是(shì)高低不平(píng)或许有黑点、发(fā)霉或(huò)许是有缺口的就(jiù)别(bié)买了，这种有或许是寄(jì)存时刻过久，或许会有(yǒu)蜕变的问题(tí)，假如是外表特(tè)别(bié)粗糙，或许也(yě)是寄存过(guò)久(jiǔ)，水分(fēn)有些丢失掉了，还有便是(shì)发芽(yá)的(de)必定不要购买。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在挑选红(hóng)薯的时(shí)分，咱们尽量去挑选两头(tóu)尖(jiān)，中心粗形状的红薯(shǔ)，这(zhè)种红薯的口感是比较好的，由于这种红薯在成(chéng)长的过程中养分吸(xī)收得比较均匀，养分(fēn)价值更好，圆润的(de)红薯看起来(lái)比较美观，可是相比较(jiào)来说，两头尖、中心粗的红薯口感上(shàng)会(huì)更(gèng)好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋的时分(fēn)，能够随手捏一下(xià)红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧(jǐn)实(shí)的(de)，假(jiǎ)如是捏(niē)起来比较软的话，有或许是(shì)水(shuǐ)分丢失导致的，就没有那么(me)新鲜(xiān)了，所以(yǐ)在挑(tiāo)选捏(niē)起来紧实(shí)水分(fēn)也比较足的。