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一滴水多少ml 一滴水多少克凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉拌茄子是煮多(duō)久才能吃(chī)啊？凉拌茄(jiā)子大约(yuē)煮20-25分钟的。关于(yú)凉拌茄子(zi)是煮多(duō)久才(cái)能吃(chī)啊(a)以及凉拌茄(jiā)子是煮多久才(cái)能吃啊，凉拌茄子煮(zhǔ)多久(jiǔ)适(shì)宜，茄子凉拌要煮多久，凉拌茄子能煮吗，凉拌茄子能(néng)够煮熟(shú)吗(ma)等问题，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

茄子是寒性的吗

　　茄(jiā)子(zi)是寒性的(de)。

　　茄(jiā)子是归(guī)于寒(hán)凉性质的(de)食物(wù)，味甘性(xìng)寒，具有清(qīng)热，活血化瘀的效果(guǒ)。

　　在中医学上(shàng)，茄子(zi)是(shì)归于凉性食物，比(bǐ)较(jiào)寒凉，味甘，性寒，食用之后具有清热，活血(xuè)化瘀(yū)，利尿消肿的(de)成效，在夏天食(shí)用，能够清热(rè)解暑，关(guān)于简单长痱(fèi)子的人来(lái)说是比较好的，一同消化(huà)不良，简(jiǎn)单腹(fù)泻的人(rén)是不能够多(duō)吃的。

　　需求(qiú)留意的是手(shǒu)术前(qián)的患者是不能(néng)够吃茄子的(de)，会(huì)影响到麻醉剂无法被正常分化(huà)，延迟患者复苏时刻，影(yǐng)响到(dào)恢复速度，然后患有肺结核的患者(zhě)在医治的时分，也不(bù)能吃茄子，可能会发生过(guò)敏反应。

凉拌茄子是煮多(duō)久(jiǔ)才能吃啊(a)

　　1、凉拌茄子(zi)大(dà)约(yuē)煮(zhǔ)20-25分钟。

　　2、做法：预备长(zhǎng)茄子(zi)500g、大蒜20g、小香葱适量、香(xiāng)菜适(shì)量(liàng)、红(hóng)椒半个、干红(hóng)辣(là)椒适量、芝(zhī)麻适量、盐适量、糖适量(liàng)、味(wèi)精适量、生抽适量、醋(cù)适量、油适量、花(huā)椒适量(liàng)。

　　将干红辣(là)椒煎成小段加芝(zhī)麻、花椒及(jí)少量盐炸(zhà)成辣椒油晾凉(liáng)备(bèi)用；香葱、香葱切成小(xiǎo)段；红椒切末。

　　将(jiāng)洗(xǐ)净的茄子切成厚片，上笼蒸制(zhì)25分(fēn)钟。

　　至用筷子轻戳感(gǎn)觉(jué)柔(róu)软即可(kě)。

　　晾(liàng)凉(liáng)后用手(shǒu)撕成(chéng)条状(zhuàng)，摆于盘中。

　　茄子上撒上香菜、香(xiāng)葱、红椒末；将大蒜加少(shǎo)量(liàng)盐捣成泥，参加醋、生抽、糖、味精及适量(liàng)的辣椒油拌成调料汁，浇在茄子上(shàng)即可。

　　最(zuì)好冷藏后拌匀食用，口感更佳(jiā)。