怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好的(de)。关于怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢以及怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南(nán)瓜(guā)比较甜，如(rú)何(hé)挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选南瓜(guā)好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质、氨基酸(suān)及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其营养(yǎng)价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于(yú)改善皮肤状态(tài)、缓(huǎn)解便秘发生(shēng)等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而若是(shì)买已切开的，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜色越(yuè)鲜浓，胡(hú)萝(luó)卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的(de)南瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉(chén)重的那(nà)一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感(gǎn)觉南瓜的内(nèi)部结构非常(cháng)紧实(shí)，就证明南瓜(guā)的成熟(shú)度比(bǐ)较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南(nán)瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个(gè)品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京(jīng)绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的是(shì)长(zhǎng)的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或斑点的(de)不影响(xiǎng)口感，这是(shì馈赠的意思)南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就破，那(nà)就(jiù)是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去(qù)轻轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别(bié)一下(xià)南(nán)瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切(qiè)开(kāi)南瓜的一瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜(guā)瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较(jiào)浅(qiǎn)的，成熟(shú)度不(bù)够，口(kǒu)感也要略差一些。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 馈赠的意思