落(luò)座、打(dǎ)开手机(jī)、扫码点菜，已经成为不少人外出就(jiù)餐时(shí)的(de)潜意(yì)识动作。不过(guò)，你(nǐ)是(shì)否意识到，这一便捷行(xíng)为背后可能藏着猫腻(nì)：在一次次点击中，顾客的个人信息(xī)也被“收割”。哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音

　　扫码(mǎ)点餐开通(tōng)门槛低

　　近日，北京(jīng)市消(xiāo)费者协(xié)会发布对(duì)“扫码强(qiáng)制关注(zhù)使用”现象的劝喻。其中(zhōng)提到，“必(bì)须使用小程序(xù)才能(néng)点餐”等扫码(mǎ)强制(zhì)关注使用的现象在生(shēng)活(huó)中并不(bù)少见。

　　在北京(jīng)工作的白领小张就经(jīng)常(cháng)遇到这种情况(kuàng)。“餐(cān)桌前坐(zuò)定(dìng)后，服务员第(dì)一句就是(shì)请扫(sǎo)码点餐，当提出能不能用纸质菜单(dān)时(shí)，服务员不(bù)是说纸质(zhì)菜单(dān)菜品不全，就是(shì)需等较长时间，有的干脆告诉(sù)你只能扫码点餐(cān)。”小张(zhāng)回(huí)忆(yì)，“这(zhè)不就是变相强制扫码(mǎ)点餐吗？”

　　如今，扫(sǎo)码自助点(diǎn)餐在餐饮业已(yǐ)得到推广。山(shān)东一家(jiā)虾火锅店(diàn)的老板吕先生(shēng)向(xiàng)中新(xīn)经(jīng)纬表示，他的餐厅自(zì)2021年(nián)起就彻(chè)底告别纸质菜(cài)单了，客人只能扫桌边二维(wéi)码(mǎ)进入小程(chéng)序点餐。“这样(yàng)做不(bù)仅节省人力成本(běn)，省(shěng)去沟通成本，还不容易出(chū)错，效率更高。此外，做一套扫码点餐系统也(yě)不(bù)贵。”吕先生同时表示(shì)，餐(cān)厅实(shí)施扫码点餐以(yǐ)来，只(zhǐ)有极(jí)个别顾客提出过异议，其他顾客(kè)都(dōu)已经习惯(guàn)成自然了。

　　据中新(xīn)经纬了解，目前一家餐(cān)厅(tīng)定制一个扫码(mǎ)点餐小程序门(mén)槛并不高，仅需花(huā)费数百元(yuán)。

　　华斌（化(huà)名）之前在一家(jiā)互联(lián)网(wǎng)公(gōng)司(sī)做程序(xù)员，2021年离职后开(kāi)了(le)一间工作室，专门为(wèi)各种店铺(pù)定制(zhì)点单(dān)小程序(xù)，其中餐饮店的(de)扫(sǎo)码点餐小(xiǎo)程(chéng)序(xù)是用户咨询得最多的。

　　“扫码点餐现在很普(pǔ)遍，一桌一码，用户扫码进入小程序(xù)，点(diǎn)餐、结算、充值、堂(táng)食或自提(tí)都可以选择。开通门(mén)槛也比较低(dī)，只需要提供(gōng)营(yíng)业执照，费用的话，小程序申请(qǐng)加开(kāi)通微信支付(fù)共400元(yuán)，如果再开通支付宝支付额外付300元。”华(huá)斌(bīn)介绍。

　　另一家专(zhuān)门做餐(cān)饮小程序的店铺负责人(rén)也介(jiè)绍(shào)称，定制扫码(mǎ)点(diǎn)餐(cān)小程序仅需(xū)399元，包括(kuò)认证(zhèng)、搭建(jiàn)、设计等费(fèi)用，餐(cān)饮店直接(jiē)上传商品(pǐn)就可以用。

　　不提供个人信息不能吃饭？餐厅可(kě)自由设置

　　“只是点个菜(cài)而已，有必要(yào)非得扫码吗(ma)？”“点个菜为什么还要(yào)我提供微信昵(nì)称、手机号呢(ne)？”在社交平台上，不(bù)少网友表示不解。

　　华斌说，在(zài)扫(sǎo)码点(diǎn)餐小程序(xù)的后台，餐饮(yǐn)店(diàn)老板可(kě)以做一些(xiē)数据分析(xī)，比如收(shōu)入、销(xiāo)量(liàng)等基础数据，当然也可(kě)以分析会员(yuán)充(chōng)值(zhí)情况、顾(gù)客画像等。

　　那么(me)如何获得顾客画像呢？华斌说，这些都可以(yǐ)通过后台设置实现(xiàn)。

　　“首先，可以设置(zhì)不(bù)登录无(wú)法(fǎ)点餐，登(dēng)录(lù)主(zhǔ)要是获取微信昵称、头像，有的(de)小程序也(yě)会获取(qǔ)手机号(hào)。如(rú)果(guǒ)觉得这样(yàng)做(zuò)用户体验(yàn)不(bù)好(hǎo)，还有其他办法(fǎ)，可在支付环节，设置开通会(huì)员可领小额优惠(huì)券，大部分用户会注册，这样(yàng)就获取了用户的微信信(xìn)息和手机号。当然(rán)餐厅也可以设置成直接点(diǎn)餐(cān)，获取(qǔ)这些信息(xī)的目的是(shì)方便以(yǐ)后运营(yíng)，向顾客推送餐厅的(de)活(huó)动优惠(huì)信息。”华斌说(shuō)。

　　吕先生也表示，当时(shí)业务(wù)人员曾(céng)告(gào)诉他可通(tōng)过(guò)设置(zhì)获取顾客信息，且信息(xī)越全面越有利于后期分析(xī)客源。“我文化程度(dù)有限，也不想搞这些，开通扫码点餐就图个方便，所(suǒ)以我(wǒ)们不提供个人信息也(yě)能点餐。”吕(lǚ)先生说。

　　除了(le)被“收割”个人信息(xī)，顾客每次点餐也(yě)都可以(yǐ)转变为小程序的流(liú)量，而商(shāng)家(jiā)可选(xuǎn)择通过接(jiē)收推广广告获取广告费用。

　　据一位小程序开(kāi)发(fā)者(zhě)透(tòu)露，点餐小程(chéng)序也可以(yǐ)接(jiē)入第三方广告(gào)，顾客点击(jī)，餐饮店老板分钱。“当(dāng)小(xiǎo)程(chéng)序(xù)的用(yòng)户量达到(dào)1000以上时，就可(kě)以申请接(jiē)入广告，开屏广(guǎng)告或者插入小程(chéng)序中(zhōng)都可以，顾客点击或浏(liú)览，餐饮(yǐn)店可以分流量费。”

　　据一位餐饮店老板(bǎn)介绍(shào)，顾客(kè)点击一次他们分得的钱数并不固(gù)定，要看用户质(zhì)量，有(yǒu)时候点(diǎn)一下是几(jǐ)毛钱，有时候能(néng)达到一块多。“总的来(lái)说，这笔收入不多，一个月几百(bǎi)块(kuài)钱，有(yǒu)比(bǐ)没(méi)有强。”

　　经(jīng)纬快评(píng)：

　　把顾客当“流量”，最(zuì)终会失去顾客

　　针对存在已久(jiǔ)的强制扫码点餐(cān)，顾客们(men)怨声(shēng)载道，相关部门组织也多次发文，提出(chū)“不得”强制。不过，即使(shǐ)用户自愿选择扫码点餐(cān)，这里面也(yě)并(bìng)非没有问题，还(hái)牵(qiān)扯(chě)到个人信息的获取和使用。

　　为尽可(kě)能详细准确(què)地(dì)分析顾客画像、大范围准确地(dì)推送营(yíng)销信息，部(bù)分餐厅商家通过设置扫(sǎo)码点餐小程序(xù)后台，获取顾客个人信(xìn)息，内容有多有少，程度有(yǒu)深有浅，导(dǎo)致了顾客必须提交个(gè)人信息，否(fǒu)则(zé)无法点餐的(de)局面。

　　暂不论强制(zhì)顾客扫(sǎo)码点餐、过度收集顾客个人信息已(yǐ)违反相关法(fǎ)律(lǜ)规定，单是把顾(gù)客(kè)当成冷冰(bīng)冰(bīng)的(de)“流量(liàng)”，对整(zhěng)个餐饮业的(de)经营环境(jìng)和发展(zhǎn)就(jiù)已(yǐ)伤害满满。

　　在(zài)以服务为首要要求的餐饮业，顾客是一(yī)个个有温(wēn)度的(de)人，满足顾客需求，提供优良的服务，应是餐饮业的共识。强制扫码(mǎ)点(diǎn)餐，实(shí)际上是阻碍了餐厅与(yǔ)顾客之(zhī)间有(yǒu)温度的交(jiāo)流，本(běn)应(yīng)满足顾客个性需求的便捷扫(sǎo)码变成了“消费烦恼”。

　　而过度收集个人信息哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音(xī)则(zé)更恶劣，实(shí)际上是在违反(fǎn)诸多(duō)法律规定的基(jī)础上，将顾客当成(chéng)了餐厅经营(yíng)营销(xiāo)的流(liú)量工(gōng)具，甚至是待割(gē)的“韭菜”。

　　需(xū)要明确，首先强制(zhì)扫码点餐(cān)不(bù)合理不合法，消费者有(yǒu)权抵制；其次，扫码(mǎ)点餐过度索权亦违反(fǎn)相(xiāng)关法律规定。对餐饮商家来说，强制扫码(mǎ)点餐获取(qǔ)顾客(kè)信息，看似“圈粉”，获得了流(liú)量，实(shí)则“脱粉(fěn)”，最终失去顾客。商家唯有意识(shí)到最好(hǎo)的营(yíng)销手段是高质量的服务，才(cái)能真正留住客户。

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