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across 和 cross的区别，cross和across区别和用法凤凰单丛茶冲泡方法凤凰单丛茶是属于什么茶

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凤凰单(dān)丛茶是(shì)归于(yú)什么茶

　　凤凰单丛茶是归(guī)于乌龙(lóng)茶的。

　　凤凰单(dān)枞是青茶的种类之一，归归于(yú)乌龙茶类(lèi)，为半发酵(jiào)茶，是我国茶树中(zhōng)花(huā)香(xiāng)最(zuì)狷介、花香类型最多样的茶(chá)树种类，

　　产自气候温文(wén)、雨水充分、土(tǔ)壤肥美深沉(chén)的广东(dōng)省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶(chá)区，冲泡之后(hòu)有兰(lán)花(huā)香气(qì)，滋味浑(hún)厚鲜爽，汤色(sè)明澈亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用(yòng)沸水冲刷(shuā)茶具(jù)，不只能够清洗茶杯(bēi)，还能(néng)够温杯，以此(cǐ)来进步茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜(bǎng)首遍冲泡的(de)茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高冲(chōng)到盖碗(wǎn)里边(biān)焖泡，水量在七(qī)八分左右，三秒(miǎo)后饮(yǐn)用。

凤凰单丛茶(chá)的冲泡办(bàn)法

　　凤凰单丛茶(chá)是(shì)一种具有中(zhōng)国特色(sè)的(de)茶，归(guī)于闻名的乌龙茶(chá)（青茶(chá)）。

　　主产于广东(dōng)省(shěng)潮(cháo)州市凤凰镇，以(yǐ)当地的一座凤(fèng)凰山(shān)命名(míng)（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区(qū)域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单(dān)丛茶具有天然(rán)花香(xiāng)、汤色橙(chéng)黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极(jí)耐泡等特色，那(nà)么怎(zěn)么(me)冲(chōng)泡凤凰单丛(cóng)茶(chá)？

　　凤凰单丛(cóng)茶冲(chōng)泡(pào)办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多(duō)预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过(guò)滤器、热水壶和风箱(xiāng)（电磁炉(lú)或(huò)酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古(gǔ)以来，喝茶就十(shí)分重(zhòng)视水(shuǐ)质，水的(de)质量将直接影响(xiǎng)茶汤(tāng)的(de)滋味。

　　一(yī)般来(lái)说，无色无味(wèi)、含氧量高的水(acracross 和 cross的区别，cross和across区别和用法oss 和 cross的区别，cross和across区别和用法shuǐ)最(zuì)适合(hé)泡茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪流最好，纯(chún)净水次之。

　　泡茶(chá)水(shuǐ)温(wēn)：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开(kāi)，然后(hòu)放(fàng)凉一点。

　　茶叶(yè)投进量(liàng)：依据盖碗的(de)巨细(xì)而定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适(shì)宜(yí)，喜爱(ài)喝(hē)浓(nóng)茶(chá)的(de)朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡的朋友则放少些茶，依据自(zì)己的(de)品味，投进量多试几(jǐ)回(huí)，就(jiù)能把握自己喜爱的(de)茶(chá)汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温(wēn)杯(bēi)冲茶

　　直接(jiē)用白开水洗净(jìng)茶具(jù)，然后在余温(wēn)散尽前，投(tóu)进茶叶并把100度的(de)开水进步(bù)入盖(gài)碗，使(shǐ)茶(chá)叶滚动(dòng)，入水(shuǐ)只需水盖过茶叶即可(kě)，不宜过多(duō)。

　　之所以要温(wēn)杯是(shì)为了避(bì)免冲茶过程中，水杯招引了开水的热量，导致水(shuǐ)温不行泡茶不(bù)香(xiāng)。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮沫又(yòu)称春风(fēng)拂面，在倒入开水3秒(miǎo)左右，用茶(chá)盖悄(qiāo)悄刮去漂(piāo)浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出(chū)汤