刀(dāo)鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型(xíng)最大(dà)和(hé)游(yóu)泳速度最快的(de)鱼(yú)种之一(yī)的。关于刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪些(xiē)呢(ne)以(yǐ)及刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些呢，刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些图片，刀鱼有什么特(tè)点，刀鱼的(de)知识，刀(dāo)片鱼(yú)的(de)特点(diǎn)是什(shén)么等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

刀鱼是海鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼(yú)，因为主要分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等淡(dàn)水(shuǐ)地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然(rán)它们是淡水鱼，但它(tā)们可以在海水中生长。 由于刀鱼(yú)有洄游(yóu)习(xí)性，它们不仅(jǐn)能适应(yīng)淡水(shuǐ)环境，还(hái)能在海水中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡(dàn)水。 繁(fán)殖成功(gōng)后，它(tā)们会将小鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因此，很多(duō)刀鱼(yú)生活在淡水和海(hǎi)水(shuǐ)的(de)交界处(chù)，比如我国的渤海、黄海和(hé)东海都(dōu)有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最(zuì)快的鱼种之一。

　　刀鱼克己慎独守心明性 什么意思出自哪里，心有山海 静而不争什么意思颚(è)尖，稍稍有些粗，占体长(zhǎng)的三(sān)分之二。

　　成鱼体长可(kě)达米，体重(zhòng)约(yuē)500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾(wěi)部有个(gè)大(dà)的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有(yǒu)鳞片(piàn)。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温(wēn)带水域，但夏季有(yǒu)时可(kě)游到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长，前部高，向(xiàng)后渐(jiàn)低；背缘平直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝(dùn)圆(yuán)，突(tū)出(chū)。

　　眼(yǎn)较小(xiǎo)，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个(gè)，距眼前缘较距吻端(duān克己慎独守心明性 什么意思出自哪里，心有山海 静而不争什么意思)为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成(chéng)鱼(yú)时上颌骨向后伸达(dá)胸鳍基底，上颌骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食(shí)，入东平湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月初（芒种前后(hòu)）产卵(luǎn)，产卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而下，陆(lù)续回海，一(yī)部分继续在(zài)湖区摄食一段时间之(zhī)后再降河入(rù)海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显(xiǎn)著(zhù)高于一般名特优鱼类(lèi)，脂肪酸(suān)以不饱和脂肪(fáng)酸为(wèi)主；在肌肉(ròu)游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸(suān)。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人(rén)类的(de)一种营养(yǎng)均(jūn)衡(héng)、味道鲜美、对人体健康有益的动(dòng)物(wù)蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛(máo)鲚”，鳞细白(bái)如银光闪烁，一般(bān)长约30厘米左(zuǒ)右，雌大(dà)雄小，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据《辞(cí)海(hǎi)》记载：“春夏集群溯河，分别到(dào)河流(liú)上游或在河(hé)口产卵(luǎn)，形成渔汛，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长江下游从南京到南通的(de)水(shuǐ)道，通常是刀鱼(yú)鱼群(qún)出(chū)入的最(zuì)佳地段。

　　江阴地处长江河口入(rù)海处的(de)南岸，是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的(de)河岸线(xiàn)长途上(shàng)百(bǎi)里，又(yòu)有相当(dāng)规模的捕捞能力，所(suǒ)以，每年(nián)上市的刀鱼，其产量(liàng)在长江(jiāng)下游(yóu)各县市(shì)中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔(yú)船竞(jìng)发，渔(yú)人的(de)兜(dōu)篓里就银白一片(piàn)。

　　旺季来临时，大街小巷(xiàng)，只(zhǐ)要叫(jiào)卖(mài)的人(rén)一招引，围者(zhě)如(rú)堵，争相选购(gòu)，称秤的、收钱(qián)的就会忙得不亦乐乎。

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