紫菜(cài)不属于(yú)海鲜的。关于紫菜(cài)是不是海鲜以(yǐ)及紫菜(cài)是不是发物，海带是(shì)不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)类的食物等(děng)问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下(xià)的知(zhī)识答案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热(rè)带和热带(dài)海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩(hán)国(guó)被大规(guī)模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农(nóng)业和出(chū)口(kǒu)创汇(huì)的(de)主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含(hán)量达(dá)30%~50%，富(fù)含(hán)膳食纤维、多(duō)种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还含(hán)藻类特有的(de)藻胆蛋(dàn)白(bái)，具(jù)有很高的营养价(jià)值，是一种不可多得的海洋食(shí)材，也是我国东南沿海(hǎi)农村经济的(de)支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚(yà)属(shǔ)藻体的细(xì)胞层数(shù)为1层，且(qiě)单个细胞(bāo)含1个星状(zhuàng)色素体，中(zhōng)国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等(děng)根据(jù)藻体边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边(biān)缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与其他营养(yǎng)细胞无(wú)区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具(jù)明显的刺突，后(hòu)者(zhě)由1个(gè)或几(jǐ)个细(xì)胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无(wú)机化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白(bái)质的成分(fēn)高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食品(pǐn)和医(yī)药(yào)领域具(jù)有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具(jù)有较(jiào)强(qiáng)的(de)吸收氮磷和固定碳(tàn)的(de)能力，其栽培对浅海富营养(yǎng)化的(de)修复和改善(shàn)也有重要作用。

分布情况

　　紫菜(cài)属物(wù)种虽然在(zài)寒带、温(wēn)带、亚热带和热(rè)带海域均有分布，但(dàn)亚热带至温带海域的物种多(duō)样(yàng)性丰富。

　　紫菜(cài)在(zài)中国的地理分布也遵循这个规律(lǜ)，主要分布在黄渤海到(dào)东(dōng)南沿海的(de)潮间带，另外，也有少数紫菜物(wù)种(zhǒng)分布在台(tái)湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分(fēn)布具有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自(zì)然分(fēn)布的(de)紫菜物种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫(zǐ)菜，在东南沿(yán)海主要是坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国数学中e等于多少，高中数学中e等于多少(guó)沿海分布较广，从南到(dào)北均有其(qí)生(shēng)长，是一个广温(wēn)性(xìng)种类(lèi)。

　　以自然类群和生境环境为基(jī)础(chǔ)，在中国形(xíng)成(chéng)了长江以北的条斑紫菜和(hé)长江以南的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占(zhàn)全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽培区主要分布(bù)在(zài)福建、浙(zhè)江(jiāng)、广东沿海，近(jìn)年来随着(zhe)坛(tán)紫菜(cài)价格的攀数学中e等于多少，高中数学中e等于多少升以及养殖技(jì)术的提(tí)高，养殖范围逐渐北移到江苏(sū)南(nán)通和连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集中在(zài)江苏和山东(dōng)，产量和(hé)出口量占全国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜(xiān)类食物，其(qí)属于海产品(pǐn)，紫菜中含(hán)有(yǒu)丰富的(de)蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合物、矿物质以及(jí)不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以(yǐ)起到延缓衰老、预防甲状腺(xiàn)疾(jí)病、抗凝血以及降(jiàng)低血(xuè)脂等作用(yòng)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 数学中e等于多少，高中数学中e等于多少